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三伏天的到來 ， 湯是少不了的！沒胃口吃飯的時候 ， 總想喝湯解渴 ， 無聊 。 悶熱的天氣讓人出了很多汗 ， 感覺很空虛 。 特別是在這個時間段 ， 他們要戒食 ， 要健康 。 所以湯是一鍋就能做好的最簡單最直接的營養食物 。
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今天給大家分享一個湯 ， 是將時令食材和一些補氣的藥材結合在一起的 。 好吃又好喝 。 就是這個太子參 ， 黃芪 ， 蓮子玉米 。 我知道太子參是補氣生津的好藥材 。 食欲不振、脾胃虛弱、盜汗者可食用 。 其實不僅適合孩子 ， 也適合大人 。 最適合做湯 。
【太子參和什么煲湯最好？太子參和什么煲湯好大人喝，學起來簡單又實用】
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還有黃芪 ， 也是一味補氣的中藥；三伏天最好吃點補氣的東西 ， 正好這兩個是很好的補氣食材 。 而蓮子則是夏季時令食品 ， 養心安神 ， 營養價值很高 。 最后搭配玉米 ， 不僅可以讓湯更甜更好喝 ， 還能滿足食欲 。
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材料：太子參一把 ， 黃芪一把 ， 蓮子適量 ， 玉米一塊 ， 排骨一塊 。
食材：鹽一勺 ， 香菜一根 。
做法如下：
將蓮子掰成兩半 ， 取出其核 ， 取出 。 蓮子又苦又冷 ， 一般都是扔掉的 。 然后太子參和黃芪一起洗凈備用 ， 玉米切成小塊 。
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將排骨浸泡在清水中 ， 半小時換一次水 ， 或者放入鍋中用冷水焯一下 。
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將所有食材放入電飯鍋內膽 ， 加四碗水 ， 按下煲湯鍵一小時 ， 時間可以自己把握 ， 也可以用砂鍋煲一小時左右 。
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到時候加一勺鹽調味 ， 再撒點香菜進去 。 這湯看起來很清爽 。
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湯其實不難 。 有很多直接的電器來處理 。 可以放燉鍋 ， 電飯鍋 ， 也可以直接放煤氣爐上煮 。 這個湯可以直接當主食吃！
這個太子參的湯 ， 入口甜 ， 蓮子粉糯 ， 玉米爽口 。 真的是老少皆宜！不要錯過 ， 我最愛的朋友 。
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