文章插圖
1、蜂蜜小面包配方和做法
蜂蜜小面包的主要原料 面粉：250克 ， 牛奶：120克酵母：3克 ， 精鹽：3克 ， 雞蛋一個留蛋清刷面 ， 清水少許 ， 細砂糖50克 。 表面刷液 蜂蜜20克 ， 純凈水20克 。 2,將發好的面團分成30克一個等量的小劑子 ， 放面板上蓋膜醒15分鐘左右 。 4,烤盤內到入玉米油 ， 表面刷蛋液 ， 灑上白芝麻 ， 放入180度的烤箱中烤18--20分鐘至表面上色 ， 底部酥脆即可 。 5,出爐立即刷蜂蜜水 6,香甜酥脆的脆皮小面包就做好了！
【蜂蜜小面包的操作簡單 烤箱蜂蜜小面包的簡單做法】蜂蜜小面包是我比較喜歡吃的一種 ， 我今天分享的蜂蜜小面包也是十年前的老配方了 ， 給大家分享出來 ， 當做一個借鑒 ， 希望對大家有所幫助蜂蜜小面包配方和做法面包粉3.4斤 ， 高糖酵母18克 ， 面包改良劑10克 ， 糖3兩 ， 泡打粉20克 ， 雞蛋2個 ， 鹽十克 。
2、蜂蜜面包的做法
蜂蜜面包算是入門級的面包 ， 比較簡單 ， 這是我做過的配方 ， 分享給你 。 一．材料：高筋面粉250克 ， 蜂蜜60克 ， 鹽2.5克 ， 耐高糖酵母3克 ， 牛奶95克 ， 雞蛋55克 ， 玉米油25克 ， 白芝麻少許二．步驟：1.按照先液體后粉的順序放入揉面機 ， 先放牛奶 ， 雞蛋(35克) ， 玉米油 ， 蜂蜜 ， 鹽 ， 然后放高筋面粉 ， 在粉里挖一個小窩 ， 放入酵母 。
食材：面粉200g/蜂蜜適量、白芝麻一把、雞蛋2個、白糖30g步驟：我簡單給大家說一下：1.首先呢 ， 面團和好以后 ， 要醒發至原來的兩倍大 ， 還需要二次發酵 。
相關經驗推薦
- 面包機版蜂蜜吐司怎么做？ 蜂蜜吐司面包家常做法
- 奶香手撕面包的做法和步驟 純奶香手撕面包的制作教程
- 小餐包的制作方法 小餐包的制作方法和配料
- 小時候家境貧寒的明星有哪些？ 家世背景貧窮的明星有哪些
- 為什么馬云從來不參加丁磊組織的飯局？
- 為什么越來越多的人開始覺醒？ 為什么說覺醒的人多了可怕
- 馬云離開阿里的最后一天，被記曠工半天，扣發滿勤獎
- 你最不能理解的一件事是什么？ 你在現實中最不能理解的事是什么
- 蘋果|蘋果12和蘋果13的區別在哪里？
- vivo x|2022年vivo產品線分析，全是質的升級