【熬海參小米粥竅門是什么 熬海參小米粥竅門】1、材料：小米50g，海參100g，雞湯250毫升，鹽3g 。
2、活海參焯水后開腸去雜沖凈，上鍋蒸40 分鐘至軟爛，切條待用 。
3、小米洗凈，用雞湯煲成粥 。
4、將小米粥與海參倒入燉盅，放鹽再燉15分鐘即成 。
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