每日一膳|炎炎夏日，保溫杯里應該換上這款養生“涼茶” _中醫養生

一句話攝生：家里備姜，小病沒有慌。

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生姜，“辛熱，散風寒，溫中，去痰濕，止嘔定痛，消脹，殺鳥獸、鱗介、穢惡之毒。可醬漬，可糖腌。”家中小病，多為空調溫渡過低，嗜食生冷水果，喜冰冷飲品等所引發，罕見頭痛鼻塞、腹痛腹瀉等呼吸道與胃腸道沒有適。生姜之性味成效，正是上述沒有適初起時的良藥。
昔日引薦——紫蘇薄荷姜茶

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資料：
紫蘇3克，薄荷3克，生姜3片，紅糖過量。
做法：
1.資料洗凈，向鍋內參加過量凈水，放入紫蘇、薄荷、生姜。
2.煮沸后參加紅糖消融，蓋上鍋蓋燜2分鐘便可。

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專家點評：
夏季炎炎，果蔬次序遞次上市，人們常以今生食或者冰鎮后品味，用以消暑降溫，彌補水分。關于素體脾胃健壯的人群以及嗜食者而言，此舉極易引發呼吸道、胃腸道沒有適。有這么一款時髦攝生“涼茶”！薄荷味辛、性涼，能發散風熱、清利咽喉；紫蘇性味辛溫，能宣布散寒、芬芳化濕；生姜能散寒解表、溫中以及胃；佐以紅糖調味。此茶具備解表化濕，溫胃以及中的成效，能減緩鼻塞流涕、咽喉沒有適、腹痛腹瀉、疲倦乏力等呼吸道、胃腸道疾患初起，尤宜虛寒體質者正在夏季服用，群眾也可飲用。
小貼士：
選鮮品效更佳，也可用保溫杯沖服。

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本期值班醫師：
管樺樺:《逐日一膳》專家團隊成員，主治醫師，師從楊志敏、李賽美傳授，善用經方及各類干涉手腕辨治各科雜病、亞安康形態等。
“逐日一膳”欄目由北方日報聯袂廣東省西醫院結合推出，依據季候，天天為讀者送上一道或者湯、或者菜、或者茶的攝生炊事。掃一掃二維碼，可上傳攝生菜式到場“粉絲靚菜”評比，或者請專家團隊為您公家定制攝生炊事。
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逐日一膳，逐日一善，讓咱們一同安康為樂，助桀為虐！
【采訪人員】嚴慧芳
【作者】嚴慧芳；廣東省西醫院
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