實驗證明，家魚人工孵化時，胚胎的呼吸作用極其旺盛，水中含氧量需4-8毫克／升 。自然繁殖的魚卵系半浮性，可在江河中隨水流漂浮發育，確保良好水質 。人工孵化時，為滿足水質需要，并不斷帶走魚卵呼吸作用所排出的二氧化碳等廢棄物，防止魚卵下沉堆積，必須模擬自然孵化的生態條件，給以一定的水流沖擊，否則由于水內溶氧量不足或魚卵下沉堆積，容易造成胚胎發育遲緩，畸形，甚至死亡 。
人工孵化的工具主要有孵化缸，孵化桶，孵化環道，孵化槽，孵化箱等多種類型，除孵化箱是利用自然水流進行人工孵化外，其余各種設備都采用人工水流孵化 。因此，都應配以蓄水池<或水箱）及池水過濾設備，蓄水池最低水位應高于孵化器最高水位一米以上，最少有效蓄水量要二倍于每小時用水量 。
調節流水速度是孵化管理的主要技術之一 。家魚胚胎期卵膜很薄，經不起急流沖擊和硬物摩擦，因此，水流大小要適當；流速以卵球能被沖到水面均勻分布，緩慢翻滾為度，一般流量為每分鐘0.2-0.3立方米 。魚卵密度過大時，可適當加大水流 。魚卵在脫膜期，碎卵膜需在水中緩慢溶解，耗氧量大，水質混濁，且礙流水，必須及時用撈卵網撈出 。采用停水脫膜法時，通常需要根據水溫確定停水時間，既能造成短期低氧環境增加孵化酶分泌量，促使溶膜，又不使魚苗缺氧過甚，窒息死亡 。一般當魚卵有5%左右脫膜時開始停水，水溫22-26℃時，一般經15分鐘就有95%左右魚苗出膜，9日膜幾乎全部自溶l水溫29℃時，停水10分鐘即可，停水期間水中氧氣含量不應低于l毫克／升 。并及時結合攪拌，檢查溶膜情況，掌握好開閥沖水時間 。剛出膜的魚苗非常嫩弱，器官發育不全，鰾未形成，且失去卵膜，浮力減小，容易下沉窒息，故此時水流應略加大 。當幼魚苗能平行游動時，魚苗已能頂流，水流又應適當減小，以免消耗魚苗體質 。
孵化水溫較低時（18℃左右），魚苗易滋生水霉病，必須用孔雀石綠或漂白粉及時防治，孔雀石綠用藥量為每立方米水藥量1-2克 。
【家魚人工孵化時為何需要水流沖擊 家魚人工孵化時為何需要水流沖擊呢】為節約孵化用水，防止水質污染，也可采用氣流孵化法，即用空氣壓縮機向孵化器底部充氣，使魚卵上下翻滾，當孵化溫度在20-30℃范圍內，每天約需換水二次，魚苗出膜時須增加換水次數 。
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