1、紅燒鲅魚 ， 放上蔥姜加上醬油 ， 煮上一大鍋 。
2、鲅魚餃子 ， 用新鮮的白魚肉去掉魚刺 ， 剁成泥 ， 與適量的韭菜或蔥姜攪拌均勻 ， 做成的餃子鮮香嫰滑 。
【紅燒鲅魚怎樣做好吃 鲅魚怎樣做好吃】3、鲅魚可以做成魚丸 ， 去除魚皮魚刺 ， 把魚肉剁成泥 ， 用手?jǐn)D出魚丸即可 ， 可以紅燒 ， 也可白煮 ， 味道鮮美 ， 入口即化 ， 鲅魚可以做成烤魚 ， 魚刺較少 ， 把中間的一條魚刺去掉即可 ， 拌上佐料 ， 在火上烤熟 ， 又香又鮮 。
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