魚苗的好壞，決定于體質強弱，而魚苗體質隨著飼料、水質、水溫及天氣等不同而有差別 。魚苗體質強弱可以根據個體的形態和活動能力的差異來鑒別．其方法如下：
1)將魚苗盛于白色瓷盆中，用口適當吹動水面，魚苗朝風向逆水游泳者強，隨水波而被吹至瓷盆邊緣者弱 。
2)將魚苗盛于白瓷盆中，去水，魚苗在盆底掙扎劇烈，頭尾彎曲成圈狀者為強，粘貼在盆底，掙扎力弱，僅頭尾稍能扭動者體弱 。
【魚苗魚種品質鑒定的方法 怎樣鑒定魚苗的體質？】3)將魚苗盛于魚簍中，攪水使成漩渦，魚苗在魚簍邊緣溯水游動者體強，被卷入漩渦者體弱 。
4)將魚苗故入捆箱中，用手造成水流，能逆水游動者強，不能逆水游動，被推向水流后面者體弱 。
總之，魚苗體色鮮嫩，體形肥滿勻稱，大小齊一，游動活潑者強壯；反之則弱 。
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