湖北最好吃的小吃排行榜？湖北各地小吃，教你幾招，快來學 _生活百科

1.熱干面

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熱干面是中國十大面條之一，也是湖北省武漢市最著名的小吃之一。制作方法有很多種。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、芝麻油、香蔥、大蒜籽、蘿卜丁、鹵水汁、醬油為輔料。其色黃油潤，味道鮮美。由于熱量高，還可以作為主食，營養早餐，補充人體所需的能量。熱干面被商務部和中國飯店協會評選為“中國十大面條” 。熱干面入選中國烹飪協會主辦的“中國十大名小吃”名單，還被中國旅游協會授予“中國黃金旅游小吃”稱號。
2.三張新鮮豆皮

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鮮豆皮是湖北武漢早餐的主要食物之一。豆皮是湖北傳統的地方風味，也是具有獨特民俗特色的地方傳統小吃之一。鮮豆皮是糯米和豆皮的產物。因餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦(或鮮肉、鮮菇、鮮筍)而得名。其色澤金黃明亮，皮薄柔軟，潤澤爽口，味道鮮美。它包含蝦，蘑菇和肉。鮮豆皮以其獨特的風味而聞名，曾獲得中國餐飲界的最高榮譽“金鼎獎” 。鮮豆皮入選中國烹飪協會主辦的“中國十大名小吃”湖北榜。
3.東坡糕

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東坡餅又名空心餅、千層餅，為紀念蘇東坡而得名，是湖北傳統美食小吃之一。 “東坡餅”這個名字的由來充滿了人文色彩。相傳與蘇東坡貶謫黃州，經常渡河覓食有關，故名。東坡糕不僅蘊含著奇特的飲食文化，還蘊含著濃厚的鄉愁文化，深受人們喜愛。東坡糕入選中國烹飪協會主辦的“中國十大名小吃”湖北榜。
4.襄陽牛肉面
襄陽牛肉面是襄陽人最愛吃的早餐，是襄陽有名的小吃。其特點是麻辣鮮香，回味悠長，食欲大增。襄陽很多人如果三兩天不吃黃油面，感覺嘴里無味，食欲大減。牛肉面的做法很簡單：水燒開后，將面放入鍋中，煮熟，撈起，加香油，做成涼拌。吃的時候抓一把放在勺子里，放入開水中加熱，然后加入水煮牛肉、牛雜、辣椒等調味品。吃牛肉面的時候，喝一碗襄陽黃酒或者湘北豆漿，舒服愜意。襄陽牛肉面入選中國烹飪協會主辦的“中國十大名小吃”湖北榜。
5.四季美糖包
四季梅湯包是湖北武漢的一種著名小吃，屬于蘇式湯包。是百年老店四季美湯包館的招牌美食。四季美湯包具有皮薄、湯濃、餡嫩、味美等武漢風味特色。還有蝦仁湯包、香菇湯包、蟹黃湯包、雞蓉湯包、什錦湯包等新品種，花樣繁多，風味獨特，不僅深受武漢人的喜愛，在全國也很有名氣。四季梅湯包，與老桐城的三鮮豆皮，蔡的熱干面，小桃園的各種雞湯，并稱為武漢四大小吃。四季梅湯包入選中國烹飪協會主辦的“中國十大名小吃”湖北榜單，還被中國旅游協會評為“中國黃金旅游小吃” 。
6.面部窩
7.云夢魚面
夢幻魚面是湖北省傳統名吃之一，也是湖北省云夢縣當地的傳統面食，是國家地理標志產品。它以面粉和鯡魚、鯉魚或草魚為主要原料制作食品，切出來的面條又白又細，所以又叫“銀絲魚面” 。煮出來的面魚味道濃郁，風味獨特，鮮而不膩。夢魚面因其營養豐富，易于消化吸收，具有溫補益氣的作用，被譽為“長壽面” 。云魚面有兩種吃法。一個是烹飪
孝感米酒是湖北省孝感市的傳統小吃。有上千年的歷史，以地方美食、選材考究、制作方法獨特、價格低廉而聞名。它是由孝感產的優質糯米，經孝感歷史流傳下來的蜂巢曲發酵而成。孝感米酒潔白如玉，清香甘甜爽口，濃而不賣，稀而不流。吃后暖胃，回味悠長。 1958年，毛澤東主席到孝感視察工作時，品嘗了孝感米酒，稱贊“好喝好喝” 。孝感米酒具有補氣養血、滋陰補腎的作用。特別有利于產婦和女性經期多吃，是老少皆宜的營養品。