廣東鹽焗雞有幾種方法廣東鹽焗雞怎樣做的 _鹽焗雞

1、材料：雞一只，鹽焗雞粉半包，老抽生抽，糖，油適量。
【廣東鹽焗雞有幾種方法廣東鹽焗雞怎樣做的】2、老抽，生抽，糖，油，鹽局雞粉混合均勻。
3、混合好的調料均勻的涂抹在雞身里里外外。涂了調料放置15分鐘左右腌制。腌制時間可適當放長些。
4、全身涂抹了調料腌了10多分鐘，放入電飯煲里，按下煮飯鍵。
5、聞香翻動，大概10-15分鐘左右聞到香味。翻動后繼續按下煮飯鍵。
6、3斤重的雞大概半小時，跳閘后拔掉電源，燜焗2-3分鐘撈起。
7、放涼些斬件上碟或手撕。