自制檸檬干片曬干?檸檬整個曬干怎么曬,講解詳細,快看


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現在生活節奏快,果蔬少,大家越來越注重養生 。 每天泡檸檬水很有必要,多補充維生素c 。
但是泡一杯檸檬水,切2-3片檸檬就夠了 。
剩下的一半檸檬根本不容易保存,失水變得干癟,細菌滋生,腐敗變質……最后也難逃被扔掉的命運 。
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某生活館發現了“西山花房”的凍干檸檬片 。
每一片都是從檸檬的中段取出,篩去皮厚無果肉的剩余邊角料,使每一片的果肉均勻飽滿 。
想拿多少片就拿多少片,不用擔心收納,別提有多方便了!
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看凍干的檸檬片,形狀完整飽滿,色澤金黃明亮 。 和一般的干檸檬片有很大的區別,皺巴巴的,黑毛的 。
這是因為真空冷凍干燥技術與傳統的干燥、烘焙相比,能更大程度地保留檸檬的形狀、色澤、鮮度和香味,避免營養成分的流失和破壞 。
檸檬中幾乎所有的維生素C都被完整的保存了下來,非常難得 。
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這種凍干工藝制作的檸檬片具有超強的復水性 。
將一個凍干的檸檬丟入水中,肉眼可以看到它的每一個果肉都開始快速吸水,整個檸檬在水中舒展開來 。
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吸收了足夠水分的凍干檸檬片,和剛切好的一樣,形狀和味道幾乎沒有區別 。
為了最大程度的還原鮮切檸檬的風味,這款凍干檸檬片的配料只有檸檬,沒有任何其他添加!
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如果覺得檸檬太酸,可以加點蜂蜜調味 。 每天喝一杯溫熱的蜂蜜檸檬水,滋潤口腔,生津 。
注意:水溫不能超過60,否則會破壞檸檬中的維生素和蜂蜜中的活性物質 。
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泡一壺紅茶,加幾片檸檬,就是一杯正宗的港式檸檬紅茶 。
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天氣悶熱的時候,切一根黃瓜,加4~5片凍干檸檬,泡在一大鍋冰鎮飲料里,一整天都感覺神清氣爽!
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包裝上還有貼心設計的密封條,密封效果非常好,不用擔心受潮,方便收納 。
“西山花房”凍干檸檬,現已在某生活館上市
凈重:50克/袋
限時特價:29(日銷價:35)
現在可以享受了:同款第二件五折 。
特價10月8日截止2:59 。
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所用檸檬產自中國檸檬之都四川安岳 。
安路檸檬出汁率高,果肉豐滿,營養豐富,遠銷美國、日本、阿聯酋等30多個國家和地區,是中國國家地理的品牌產品 。
安岳縣位于四川盆地東部的丘陵地帶,地處沱江和涪江的分水嶺 。 這里冬無嚴寒,夏無涼意,非常適合檸檬種植 。
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新鮮的檸檬首先需要篩選、清洗和修剪 。
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然后把檸檬切成4毫米左右厚的片 。

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