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歡天喜地鬧元宵，這些健康養生知識要記牢

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文章開端以前，小南先說一個謎語請大師猜：
“白白身子光禿禿，模樣像個乒乓球，放正在鍋里煮一煮，百口吃它過十五 。”
機警的你一定曾經猜進去了吧，答案便是“湯圓” 。固然，也能夠說是“元宵” 。
元宵以及湯圓，你是否是傻傻分沒有分明？不外，不管是湯圓仍是元宵，都承載著大師闔家團聚的美妙期盼 。
明天我們文章的配角便是湯圓/元宵 。

歡天喜地鬧元宵，這些健康養生知識要記牢

文章插圖
小小身體年夜年夜能量
別看湯圓/元宵個頭小，能量可沒有小 。做湯圓/元宵所用的糯米粉，性平、味甘，含有多種維生素以及礦物資，能夠補中益氣、健脾開胃，益氣止瀉，收澀止汗，有暖中、生津以及潤燥的成效 。
再加之包裹的各種餡料，比方芝麻、花生等，養分就更豐厚了 。
湯圓/元宵固然甘旨又養分，凡是事矯枉過正，食用的時分，也有一些事變需求留意 。
食用湯圓/元宵要留意哪些事變？
一、把持數目
湯圓/元宵的糯米粉表皮不容易消化，餡猜中含有較多的糖以及脂肪，以是熱量很高，根本上3個湯圓/元宵的熱量就相稱于一碗米飯 。
倡議把湯圓/元宵當做一餐主食，而沒有是飯后甜點 。
二、細嚼慢咽
因為糯米粉的特征，湯圓/元宵很滑，正在食用的時分，留意細嚼慢咽，沒有要囫圇吞入，以避免嗆入氣道，發作梗塞 。
特別是兒童以及存正在吞咽成績的白叟，最佳將湯圓/元宵分紅小塊再吃，以避免被卡喉 。
三、沒有宜過燙或者過涼
溫渡過高，能夠會燙傷口腔以及食管黏膜；溫渡過低，難以消化 。最佳是正在室溫下，安排5-10分鐘再吃 。
四、早飯沒有宜吃元宵
湯圓/元宵屬于高糖、高熱量食物，并且糯米粉粘性高，難消化，當早飯吃，身材很簡單呈現反酸、燒心等沒有適 。
【歡天喜地鬧元宵，這些健康養生知識要記牢】五、非凡人群慎重食用
湯圓/元宵中糖以及油的含量絕對較高，非凡人群比方消化零碎絕對較弱的暮年人以及兒童要留意食用量，淺嘗即止；而糖尿病、高血脂患者更應慎重，最佳沒有吃；3歲如下的小冤家，請主動忘記如許的美食 。
六、別忘了喝湯
湯圓、元宵、水餃、面條等面食，經水煮后，很多微量元素、養分素等養分物資溶正在湯里，喝湯有助于增進消化汲取，即“原湯化原食” 。
最初，小南祝大師：月圓人圓事事美滿，花好燈好壞事連連 。
通信員 魯南制藥 報導

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