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山茶科(Theaceae)約36屬700種,分隸于6個亞科,廣泛分布于東西兩半球的熱帶和亞熱帶,尤以亞洲最為集中,我國有15屬480余種 。

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【山茶科分布 山茶科】
喬木或灌木 。葉革質,常綠或半常綠,互生,羽狀脈,全緣或有鋸齒,具柄,無托葉 。花兩性稀雌雄異株,單生或數花簇生,有柄或無柄,苞片2至多片,宿存或脫落,或苞萼不分逐漸過渡;萼片5至多片,脫落或宿存,有時向花瓣過渡;花瓣5至多片,基部連生,稀分離,白色,或紅色及黃色;雄蕊多數,排成多列,稀為4-5數,花絲分離或基部合生,花藥2室,背部或基部著生,直裂,子房上位,稀半下位,2-10室;胚珠每室2至多數,垂生或側面著生于中軸胎座,稀為基底著坐;花柱分離或連合,柱頭與心皮同數 。果為蒴果,或不分裂的核果及漿果狀,種子圓形,多角形或扁平,有時具翅;胚乳少或缺,子葉肉質 。

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常見山茶科植物:山茶、假大頭茶 。
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