1、原料：紫甘藍3片、芹菜一根、鹽少許、生抽少許、辣椒1個、姜2小片、小香蔥1根 。
2、紫甘藍炒芹菜的做法：芹菜切段、紫甘藍撕成一小片一小片的，熱鍋涼油放入切好的蔥沫、姜片、辣椒、爆炒出香味，放入紫甘藍翻炒，再倒入少許生抽，接著放芹菜爆炒，放一點鹽，甘藍炒軟就可以出鍋了 。
【紫甘藍炒芹菜段的做法 紫甘藍炒芹菜葉】
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