方法四：做橄欖油磚 。
原料：橄欖油， 干凈的冰盒
保質期：1 ~ 3個月
九層塔清洗干凈后， 用紙巾擦干， 切成細絲 。 將9層塔絲均勻放入冰盒中， 倒入橄欖油至九分滿， 然后放入冷凍室保存 。 一個個九層塔橄欖油磚， 用起來非常方便！也可與其他香料混合制成各種風味的香料油磚 。
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