1、主料：絲瓜1根
2、輔料：胡蘿卜半根
3、調料：食鹽適量、姜少許、蠔油1小匙、蒜泥適量、xo醬適量
4、胡蘿卜切粒，取一個小碗，加入XO醬、所有配料及胡蘿卜粒及拌勻
5、水瓜切成長條，碼入深口碗中，淋上一勺高湯
【xo醬蒸絲瓜 XO醬蒸水瓜怎么做】6、將醬料淋在水瓜上，等蒸鍋燒開后，入鍋蒸6分鐘即可
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