生菜是我們生活中最常見的一種綠葉蔬菜 ， 生菜的嫩葉與葉秋都可以生吃 ， 由此得到了生菜這個名字 。現在大家吃烤肉或者是火鍋的時候 ， 生菜幾乎都是一種必備蔬菜 。因此生菜的市場也就越來越大 ， 現在種植的人也越來越多 ， 不過種植生菜對環境條件有一定的要求 。下面就由小編帶大家來了解一下生菜對環境條件的要求吧！
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1、溫度
生菜不適宜生長在高溫的環境中 ， 是一種喜涼、耐霜凍的蔬菜 。播種后將溫度控制在5度以上就可發芽 ， 其中最適宜的發芽溫度在18度左右 。低于15度的話發芽速度會受到一定影響 ， 并且有早有晚 ， 高于30度的話 ， 種皮堅硬 ， 發芽率降低 。發芽后要的生長溫度不得低于12度 ， 不過幼苗能夠承受的最低溫度在4度左右 。高于22度的話 ， 生菜極易出現早期抽薹現象 ， 降低產量及品質 。總體來說在生菜的整個生育期中 ， 將溫度控制在18-22度即可 。
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2、光照
生菜對光照的需求是比較大的 ， 在種植中要保證有足夠的光照 ， 如果光照不足的話 ， 生菜的生長會受到很大的阻礙 ， 葉片瘦薄、葉球不夠緊湊并且會降低產量 。因此我們在種植的時候要注意種植密度 ， 不宜種植過密 ， 防止影響生菜的光照吸收 ， 導致只長葉片不結球 。但是光照也不宜過強 ， 如果內部葉片受到陽光直射的話 ， 也會降低結球率 。所以在夏季的時候還要做好遮陰工作 ， 加強管理 ， 保證種植效益 。
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3、水分
生菜的根部分布不深 ， 葉片的面積較大 ， 因此水分的蒸發速度是比較快的 ， 生菜對土壤表層的含水量比較敏感 。因此在生菜的整個生育期要保證有充足的水分 ， 不過生菜在不同的生長階段有著不同的水分要求 。例如幼苗期的時候水分不宜過多 ， 防止幼苗老化 ， 引起旺長現象 。結球期的時候要保證充足的水分 ， 水分不足會降低生菜品質 ， 導致葉球小、味道變苦 。結球后要控制水分 ， 防止水分過多引起葉球開裂 。
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4、營養
生菜的營養吸收能力不強 ， 對土壤含氧量的要求較高 ， 因此我們在選擇種植地的時候要選擇地勢高、排灌正常、肥力充足且通透性強的沙質土壤 。土壤中的氮磷鉀元素含量對生菜的生長是非常重要的 。而且由于生菜的生長周期短 ， 產量高 ， 對營養的需求是非常大的 ， 因此我們在種植中要保證有充足的營養 。提高氮磷鉀肥的食用 ， 還要適當補充鈣鎂等微肥 ， 缺少任何一種營養都會影響生菜的生長 ， 出現各種問題 。
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以上就是生菜對環境條件要求的簡單介紹了 ， 要注意的是 ， 我們在選擇土壤的時候不能選擇降雨量達與坑洼的地塊 。否則極易積水 ， 導致生菜漚根腐爛 ， 引發霜霉病、根腐病等病蟲害 。嚴重危害生菜的生長 ， 導致產量下降 ， 品質降低 。今天的介紹就到這里了 ， 本文僅供參考 ， 感謝大家的閱讀與支持 。
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