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東晉元興年間 ， 在侯官人謝端的家中 ， 出了一件十分奇怪的事情 。
這位謝端自幼父母雙亡 ， 而且還無親無故 ， 是左鄰右舍好心的大娘大嬸們收養了他 。 他吃東家飯 ， 穿西家衣 ， 轉眼已長到了十八歲 ， 成了一個大小伙子 。 他為人勤勞誠懇 ， 沒有任何壞毛病 。 他非常尊敬和關心鄰居們 ， 經常幫他們耕田鋤地 ， 修房壘墻 。
鄰居們見謝端為人寬厚 ， 勤勞肯干 ， 現在長大了便打算幫他找個媳婦 ， 成家立業過日子 ， 可一時卻沒有找到合適的 。
謝端每天早出晚歸 ， 辛勤地勞作 ， 一點時間也舍不得浪費 。 一天 ， 他在地里拾到一個巨大的田螺 ， 它足足能盛下三升酒 。 他覺得這個田螺非同尋常 ， 就把它帶回家去 ， 放到水缸中養了起來 。
一連養了十幾天 ， 他每天都給田螺準備下足夠的食物和水 ， 還要每天把它拿出來觀賞一番 。 這一天 ， 他一早就下地去干活了 ， 到了很晚才回家 。 一路上他想 ， 冷鍋冷灶的 ， 晚上吃點什么東西呢 正在想著便到家了 ， 忽然一陣飯香撲鼻而來 ， 抬頭一看 ， 飯菜都熱騰騰地擺在了桌子上 。 再看鍋灶里 ， 那火還沒有熄呢！
謝端還以為又是鄰居們幫他做的飯呢 ， 吃過飯后便去向鄰居道謝 。 鄰居一頭霧水地說：”我今天沒有為你做飯呀 ， 你為什么要來向我道謝呢？”他以為是鄰居做了好事不肯說 ， 便心懷感激地回家去了 。
可是自此之后的很多天 ， 每天都是如此 ， 于是他又誠心誠意地去感謝鄰居 。 這次鄰居笑著對他說：“你呀 ， 真是有意思 ， 你怎么也學會了故弄玄虛了呀？是你自己娶了媳婦 ， 藏在屋里讓她給你燒火做飯的 ， 為什么還說是我們替你做的飯呢？”謝端一聽 ， 心中納悶 ， 不是鄰居那又會是誰呢？到底是誰在為自己天天做飯呢？
他想來想去 ， 決定非要弄個水落石出不可 。 不然 ， 別人為自己干了活 ， 連句感謝的話都沒有 ， 實在說不過去 。 于是他想出了一個辦法：這一天 ， 雞一叫他就下地干活去了 ， 天剛蒙蒙亮的時候他又悄悄地回家來了 ， 站在籬笆墻外偷偷地往屋里看 ， 只見從屋里放田螺的水缸中走出一位花容月貌的姑娘 ， 到灶旁去燒火做飯 。
謝端悄悄來到屋里的水缸邊 ， 往里一看 ， 那田螺只剩下了一個空殼 。 他便走上前去問那位姑娘：“姑娘 ， 你是從哪里來的 為什么要幫我做飯 。 ”姑娘看到謝端 ， 害羞地低下了頭 ， 她想回到田螺殼里去 ， 但是已經來不及了 ， 只好如實地對謝端說：“我是天河里的白水素女 ， 天帝看你孤苦又善良 ， 所以暫時派我來幫你看家做飯 。 十年之內 ， 讓你生活富裕娶上媳婦 ， 到那時 ， 我就可以回去了 。 可是現在我被你發現了 ， 我也就不能再留在你這里了 ， 只好回去了 。 不過 ， 我可以把這個田螺殼留給你 ， 你用它儲存糧食 ， 將取之不竭 。 ”
【謝端與白水素女】 謝端請她留下 ， 但這時屋外風雨交加 ， 白水素女便隨風雨走了 。
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