團扇蝦屬8種 ， 常見如：
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毛緣扇蝦Ibacus ciliatus
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九齒扇蝦Ibacus novemdentatus
扁蝦屬5種 ， 常見有：
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東方扁蝦Thenus orientalis
六、淡水龍蝦：
螯蝦下目有4總科 ， 共744種 ， 淡水龍蝦總科又分3科 ， 其中 ， 螯蝦科再分14屬475種 。
原蝲蛄屬168種 ， 常見有：
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克氏原螯蝦Procambarus clarkii
需要注意的是 ， 中國本土原有的東北黑螯蝦（又名蝲蛄）、南京黑螯蝦、史氏擬螯蝦和朝鮮黑螯蝦這四種淡水龍蝦 ， 現今劃歸擬螯蝦科唯一的擬螯蝦屬 。
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克氏原螯蝦與食物 ， 天敵 ， 病原體和寄生蟲方面的生物關系
七、海螯蝦：
海螯蝦總科也屬于螯蝦下目 ， 總科之下只有海螯蝦一科 ， 有16屬56種 。
螯龍蝦屬只有2種 ， 最出名的便是：
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美洲螯龍蝦Homarus americanus
外形上 ， 螯龍蝦與龍蝦極為相似 ， 但其實很好區分 ， 螯龍蝦有螯 ， 觸角比較短、細 ， 龍蝦無鰲 ， 觸角長、粗、多刺 。
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螯龍蝦與龍蝦的比較
海螯蝦一般棲息在深海 ， 終其一生不斷在蛻殼 ， 成熟后幾乎不會老化 ， 其年齡可由重量推測 ， 1公斤大約是16歲 。
八、鼓蝦：
鼓蝦 ， 又叫槍蝦 ， 螯足一大一小 ， 當其大螯快速合上時 ， 會噴射一道時速高達100公里的水流 ， 從而觸發空穴現象 ， 形成一個極微小的低壓氣泡 ， 而當水壓恢復正常時 ， 氣泡便會崩裂發出噼啪聲 ， 如同打鼓 。 鼓蝦總科下分8科共1129種 ， 在渤海灣 ， 主要有：
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鮮明鼓蝦Alpheus digitalis
鼓蝦與蝦虎魚有共生關系 。
九、匙指蝦：
匙指蝦總科只有匙指蝦一科 ， 科下45屬共497種 ， 主要生活在熱帶及大多數溫帶的淡水水域 ， 少量生存于海水中 。 匙指蝦身形細小 ， 顏色豐富 ， 多為觀賞用途 。
米蝦屬310種 ， 常見如：
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2006年由“Caridina japonica”改為“Caridina multidentata”
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廣東米蝦Caridina cantonensis
十、長臂蝦：
長臂蝦以其第二對胸足長且粗為特征 ， 總科下分5科 ， 共1093種 ， 其中 ， 長臂蝦科就有1073種 ， 歸為136屬 。
沼蝦屬253種 ， 常見有：
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日本沼蝦Macrobrachium nipponense
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齊白石的“蝦趣”之一
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羅氏沼蝦Macrobrachium rosenbergii
長臂蝦屬88種 ， 一般體長5~9厘米 ， 活時透明 ， 煮熟白色 ， 所以又叫白蝦 。 常見有：
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