1、主料：紅豆100克，馬蹄粉150克，白糖80克；輔料：食用油2克 。
2、紅豆浸泡4小時以上 。
3、然后入鍋煮至酥爛，煮好的紅豆把豆子和紅豆湯分開 。
【QQ紅豆糕的做法 q彈的紅豆糕的做法】4、攪拌機內加入紅豆、白糖攪拌成豆泥 。
5、打的好豆泥加入馬蹄粉50克拌勻 。
6、調成無顆粒的糊 。
7、然后倒入涂了油的不銹鋼碗里上鍋蒸制 。
8、紅豆湯加40克的白糖煮至融化 。
9、煮好的紅豆糖水里入100克馬蹄粉拌勻 。
10、待好豆泥層煮至凝固后，再倒入紅豆湯層 。
11、待好豆湯層煮至凝固后再繼續煮10分鐘即可取出 。
12、冷卻后紅豆糕既做好 。
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