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保鮮袋有毒嗎？保鮮袋可以放微波爐嗎？

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目前市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣 ， 都是以乙烯母料為原材料 ， 根據乙烯母料的不同種類 ， 保鮮膜可分為三大類 。

保鮮袋有毒嗎？保鮮袋可以放微波爐嗎？

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保鮮袋有毒嗎？保鮮袋可以放微波爐嗎？
保鮮袋材質
目前市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣 ， 都是以乙烯母料為原材料 ， 根據乙烯母料的不同種類 ， 保鮮膜可分為三大類 。
聚乙烯：
【保鮮袋有毒嗎？保鮮袋可以放微波爐嗎？】 簡稱PE ， 這種材料主要用于食品的包裝 ， 我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜 ， 包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料 。
聚氯乙烯：
簡稱PVC ， 這種材料也可以用于食品包裝 ， 但它對人體的安全性有一定的影響 。
聚偏二氯乙烯：
簡稱PVDC ， 主要用于一些熟食、火腿等產品的包裝 。
這三種保鮮膜中 ， PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的 ， 可以放心使用 ， 而PVC保鮮膜含有致癌物質 ， 對人體危害較大 ， 因此 ， 在選購保鮮膜時 ， 應選用PE保鮮膜為好 。
現在市場上的保鮮膜大體分為兩類 ， 一類是普通保鮮膜 ， 適用于冰箱保鮮；一類是微波爐保鮮膜 ， 既可用于冰箱保鮮 ， 也可用于微波爐 。 后一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優于普通保鮮膜 。 因此 ， 消費者在使用選擇上要特別注意 ， 分項使用 。
保鮮袋有毒嗎
保鮮膜三大類
聚乙烯 。
簡稱PE ， 這種材料主要用于食品的包裝 ， 像我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜 ， 包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料 。
氯乙烯 。
簡稱PVC ， 這種材料也可以用于食品包裝 ， 但它對人體的安全性有一定的影響；
聚偏二氯乙烯 。
簡稱PVDC ， 用于熟食火腿等產品的包裝 。 PVC膜中有兩種物質具致癌可能性 ， 一是VCM（氯乙烯單體） ， 一是DEHA ， 如果VCM的成分在1PPM（度量單位：百萬分之一）的范圍內是無毒的 ， 如果超標就有致癌的可能性 。
合格的飲料瓶、礦泉水瓶都要求用食品級的塑料做成 ， 即PET瓶 。 這些食品級的PET瓶不能耐高溫 ， 需在低溫使用 ， 一般在70℃以下使用是安全的 。 但是PET里含有微量的催化劑 ， 一些人喜歡將熱水灌到瓶子里 ， 而高溫會使塑料里的有害物質溶出來 ， 進入水里；同時 ， 酸性液體也容易將塑料里的有害物質溶出 ， 若消費者所灌裝的水或茶酸堿度不穩定 ， 也可能將有害物質帶出來 。
PE一般的聚乙烯是沒有毒的 ， 但是由于聚乙烯塑料為了適合不同的使用范圍 ， 常常添加一些添加劑 ， 比如增強劑 ， 增塑劑 ， 染色劑或者抗老化劑等等 ， 這些添加劑一般是小分子物質 ， 在一定條件下容易揮發也會產生有毒物質 。
保鮮袋可以放微波爐嗎
沒吃完的菜用保鮮膜封起來 ， 這是不少家庭都有的習慣 ， 但對于保鮮膜在使用過程中的注意事項 ， 不少人并不是很清楚 。 超市部分保鮮膜生產廠家只在外包裝上標注了“PE”“PVC”等字樣 ， 沒有其他相關解釋 ， 選購時常常一頭霧水 。 而部分保鮮膜在外包裝上標注了“可承受180℃高溫”“不得用于微波爐加熱”等字眼 ， 自然是一目了然 。
據業內人士介紹 ， 目前市面上銷售的保鮮膜主要分三類 ， 一類是PVC保鮮膜 ， 雖然能夠用于食品保鮮 ， 但由于內部可能含有苯環類的增塑劑 ， 因而不能在微波爐加熱或用來包裝油脂類食物 ， 否則產生的化合物將危害人體健康；一類是PE保鮮膜 ， 由于不添加增塑劑 ， 安全性較高 ， 因而市面上使用較多；還有一類PVDC保鮮膜 ， 過高的生產成本使其應用和銷售都不是很廣泛 ， 只用于一些價格較高的產品的保鮮 。

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