天尊貢芽( 二 )



天尊貢芽

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歷史淵源:
《桐廬縣志》天尊貢芽是半烘炒綠茶中的名茶, 因產于浙江桐廬歌舞鄉天尊峰東側的天尊巖而得名 。 宋代曾作為貢品, 系歷史名茶 。 桐廬自古出明朝, 歷代以來, 不僅有貢芽, 另有雀舌、蓮心等茶生產 。 然而幾經滄桑, 諸茶失傳 。 天尊貢芽于1985年研制成功, 恢復生產 。 桐廬素有“奇山異水, 天下獨絕”之稱 。 天尊嶺層巒疊嶂, 巖石嶙峋, 茶叢遍布于巖縫石壁之中, 相傳乃神仙播種 。 天尊貢芽于清明與谷雨之間采摘, 鮮葉為一芽一葉初展 。 每公斤鮮葉約1.25萬個芽頭 。

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