血蛤的正宗做法和配方 _生活百科

1、主料：血蛤500g 。
2、輔料：姜1塊、醬油1毫升、青芥辣少量。
【血蛤的正宗做法和配方】3、血蛤用小刷子刷洗干凈表面的泥沙。
4、鍋里加水加入姜片燒開。
5、下血蛤煮至微開即可。
6、煮好后撈出。
7、小碟里加入醬油。
8、擠入青芥辣，蘸著吃。