五香蘿卜條怎么做才好吃,五香蘿卜條的具體做法( 二 )


5、五香蘿卜條做法
【五香蘿卜條怎么做才好吃,五香蘿卜條的具體做法】現在鮮羅卜常年供應 , 羅卜干之類的食品好像已經過時了 , 這都是物質缺乏時做的事情 。 配料 , 羅卜10公斤 , 鹽1.3公斤 , 五香粉 , 花椒粉適量 。 加工過程 , 羅卜洗凈 , 切成細絲 , 攤開涼曬至半干 , 放入缸中用鹽腌制 。 3--4天后 , 撈出再攤開晾曬 , 待細絲緊縮后 , 和五香粉花椒粉拌均 , 再入缸腌制 , 15天既成 。
俗話說 煙臺的蘋果 萊陽的梨 不如濰縣的蘿卜皮 , 接下來要就說一下蘿卜條的做法 。 五香蘿卜條的做法步驟將做法保存到手機步驟 1濰坊青蘿卜洗凈切成小條 , 根據個人口味加入適量食鹽腌一小時步驟 2腌好的蘿卜條控水后平鋪 , 放置陽光通風處晾曬 , 干燥晴天大約一整天步驟 3曬制好的蘿卜條最佳狀態是外皮干燥用手捏起來觸感柔軟 。 步驟 42個蘿卜2人約可食用一周 , 五香蘿卜條平時可放在密封容器內放入冰箱儲存 , 隨時取食 。

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