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陜西第一， 陜西第一李元芳

小知識山西河北陜西新疆

1、你覺得哪個地方的面最好吃？
河南人 ， 覺的山西 ， 陜西的面做的樣式多 ， 且好吃 ， 新疆的拌面也可以 ， 燴面經常吃 ， 就不做評價了 ， 山東的好像是拉面 ， 河北可能孤陋寡聞 ， 不太了解 ， 安徽的板面也很有特色
河南的最難吃 ， 河北 ， 山東的一般人都可以接受 ， 新疆的很多人接受不了 ， 俗稱“鋼絲面” ， 山西人油潑面和餃子做的好 ， 刀削面放炸醬的好吃 ， 陜西面食花樣多 ， 各種口味的都有 ， 褲帶面和戶縣軟面配各種料都好吃 ， 棍棍面做好了能吃 ， 做不好難吃 ， 至于各種湯汁臊子面 ， 因人而異 ， 喜歡酸辣的可以吃岐山臊子面 ， 喜歡香的可以吃戶縣擺湯面 ， 喜歡素的 ， 可以吃扶風素臊子面 。
2、山西、河南、河南、河南、河南面食對比
這幾個省的代表面食都有接觸 ， 有的長時間吃 。 首先千人千口 ， 每人喜好不一 ， 其次不能簡單對比每種面食 ， 不同人做出來的口味也會大相徑庭 ， 需要把面的精髓做出來 。
本人山西人 ， 一天三頓面也沒問題 ， 算是一個吃面的行家了 ， 走了大半個中國啦！什么北方的南方的都吃過 ， 可能由于口味的問題 ， 南方的面沒有看的上的 ， 就說說北方的面吧！河南的可能最末尾 ， 板面和拉面還有新疆的拉條子算中等 ， 最喜歡的還是山西和陜西的面食最好吃！
3、面食花樣最多的是山西省 ， 除了白面品種有山西刀削面、拉面、貓耳朵、河撈、圪坨等等
面食花樣最多的是山西省 ， 除了白面品種有山西刀削面、拉面、手干面、貓耳朵、河撈、圪垞、車面、片湯、拌湯等外 ， 更多的雜糧面諸如莜面窩窩、魚魚、囤囤、圪坨 ， 蕎面河撈、圪坨 ， 豆面擦擦、抿圪斗、面條 ， 紅面魚魚、河撈 ， 雜面更多諸如鐵把古、沾片子、金包銀等等 ， 都有特色 ， 并且好吃！
北方的面總的來說比南方的好吃 ， 但南方人不一定愛吃北方的面 。 上邊六省的面以陜西、山西最佳 。
4、你覺得哪個省的面比較好吃？
我是河南的 ， 但是雖然吃面多 ， 但是我還是覺得陜西和山西的要排在河南前面 ， 河南的面感覺太中庸 ， 在陜西陜西兩個中間 ， 我覺得陜西略勝一籌 。
【陜西第一， 陜西第一李元芳】我看 ， 好吃不過肚中饑 ， 肚子太飽 ， 那個省的都不好吃 ， 肚子餓得咕咕叫 ， 好長時間沒有吃東西了 ， 不管那個省的面都好吃 。 這個是引戰問題罷了 ， 只要一對比 ， 沒有一個不覺得自己家鄉的好吃 。 都是感情上的問題 ， 總不能說別人家的飯比自家的好吃吧？各有各喜歡吃的口味罷了 ， 沒必要說哪個省的好吃 。 朋友們 ， 大家想一想 ， 在大荒年 ， 沒有糧食吃的時候 ， 吃樹皮 ， 吃草根 ， 那個時候不管得到哪個省的面 ， 就是最好吃的了 。

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