炸鍋巴怎么做才好吃? 怎么自己在家炸鍋巴( 二 )


5、農村小吃——炸鍋巴
我們農村的一款經典小吃 , 很多地方有的——香脆糯米鍋巴 。 第四步 , 你就要準備一個炸鍋巴的神器 , 哈哈 , 萬能的某寶有售 , 不到20塊錢 。 再把拌好的糯米放到炸鍋巴的器皿里 。 要均勻鋪好 , 稍微鋪厚一點 , 這樣炸出的鍋巴不容易碎 。 然后鍋里加油大火燒熱 , 一定等油足夠熱才可以下鍋 , 因為這樣炸出的鍋巴不僅香脆 , 還不會吸油太多 。 等冷卻之后才可以把鍋巴從器皿上取下來 , 因為只有等冷卻之后取才不會碎 。
【炸鍋巴怎么做才好吃? 怎么自己在家炸鍋巴】第四步 , 你就要準備一個炸鍋巴的神器 , 哈哈 , 萬能的某寶有售 , 不到20塊錢 。 再把拌好的糯米放到炸鍋巴的器皿里 。 要均勻鋪好 , 稍微鋪厚一點 , 這樣炸出的鍋巴不容易碎 。 然后鍋里加油大火燒熱 , 一定等油足夠熱才可以下鍋 , 因為這樣炸出的鍋巴不僅香脆 , 還不會吸油太多 。 然后炸到金黃色就可以出鍋 , 注意是出鍋 , 不是可以吃了 , 小吃貨不能太著急 。 等冷卻之后才可以把鍋巴從器皿上取下來 , 因為只有等冷卻之后取才不會碎 。

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