2012年有一個行業統計數據顯示 ， 僅菏澤單縣一地 ， 每天山羊屠宰量就有七八千只 。 羊湯 ， 羊肉 ， 羊皮等產業齊頭并進 ， 創造的經濟效益一年有6億多元 。
評判一個項目是不是新動能 ， 不是看名字是否時髦 ， 不是帶著“智能”兩個字就是新產業 ， 關鍵看驅動力是否來自于市場 。 把羊肉湯做成了全國性、全球性的產業 ， 也是新動能 。 應該看到羊肉湯產業化發展的前景 ， 政府主管部門應加大引導培育扶持力度 ， 提升產業規模和效益 ， 并著重考慮如何在省內外 ， 國內外打響菏澤羊肉湯品牌 ， 使之成為菏澤的地域品牌代言者 。
企業規模化生產助推品牌傳播
通過一個品牌了解一座城市 ， 了解它的文化內涵和性格 ， 如青島啤酒 ， 東阿阿膠 ， 德州扒雞 ， 濟寧玉堂醬菜等等 。
作為百壽坊主導產品 ， 該企業加工生產的羊肉湯湯鮮肉嫩 ， 風味獨特、真空包裝、攜帶方便 。 以百壽坊羊肉湯為主的系列食品 ， 先后榮獲“中國名牌產品”、“中華著名特產”、“國家無公害農產品” ， 其制作工藝、包裝設計先后榮獲六項國家發明專利 。 百壽坊商標被評為“山東省著名商標” ， 銷售網絡覆蓋21個省市 。 為了更好地研發推廣 ， 公司還在荷澤建造了高標準的百壽坊羊肉湯館 ， 每天顧客盈門 ， 好評如潮！
以上部分圖片由菏澤名廚委提供和三義和濟南千佛山店協助拍攝 ， 特別感謝！
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