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蕎麥的生長習性
蕎麥喜涼爽濕潤的氣候 ， 不耐高溫、干旱、大風 ， 畏霜凍 ， 喜日照 ， 需水較多 ， 種植蕎麥的時候需及時補充水分 ， 水分不足會影響蕎麥的質量 ， 但澆水不宜過多 ， 保持土壤微濕即可 ， 雨季需及時排出土壤中的積水 。
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蕎麥是喜光植物 ， 光照不足會導致植株莖稈變細 ， 影響蕎麥的生長 ， 種植蕎麥的需選在光照充足的地塊 ， 夏季光照強烈 ， 為避免植株被曬傷 ， 需適當遮光 。
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【蕎麥的種植時間和種法】 蕎麥生長周期相對較短 ， 生長速度快 ， 對肥力的要求較高 ， 是需要施較多肥的作物 ， 注意不能施加單一肥料 。
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