第1、 天冷了， 這7道家常美食正當時， 做法簡單又美味， 每一道都吃不膩 天冷了， 這7道家常美食正當時， 做法簡單又美味， 每一道都吃不膩秋天就要過去了， 天氣越來越冷了， 而天涼后， 不知道吃什么更好確實讓人苦惱 。 我家天冷了， 都會給家人多吃一些營養價值比較高的家常美食， 例如湯水喝了可以暖胃， 燜飯可以增加營養促進食欲， 蒸菜吃了不會上火 。 食材雞湯一大碗、蟲草花15克、蓮子30克、海鮮菇一小把、西蘭花20克、鹽1小勺、雞精少許做法蓮子和蟲草花提前用水泡發好， 再將其他食材備好， 如果沒有雞湯也可以不放 。 放入西蘭花、鹽、雞精， 繼續燉3分鐘， 即可盛出 。 食材蛤蜊60克、千張40克、辣椒一個、蔥1棵、姜絲少許、鹽1小勺、雞精少許做法將蛤蜊肉處理干凈， 黑色的奧利給也去掉 。 食材干絲1小把、白菜葉子4片、蔥1棵、花椒油1勺、胡椒粉少許、鹽1勺、雞精少許、蝦皮1小把做法白菜葉子切塊狀， 干絲即千張切成細絲 。 食材嫩豆腐一塊、鮮蝦100克、蔥1棵、香菜1棵、鹽1勺、雞精少許做法嫩豆腐打成大塊， 整齊碼放在大碗里 。
第2、 冬天做飯不用愁， 分享5道家常菜做法， 營養美味， 清淡少油又健康【所有好吃的美食制作方法 有哪些好吃的美食及做法】 今天和大家分享5道家常菜的做法， 有葷有素， 營養均衡， 做法簡單又美味， 很適合一家人的晚餐或中餐， 再也不用發愁吃什么了， 下面為大家介紹詳細步驟， 有喜歡的朋友們趕緊學起來吧！準備包菜半個， 把根莖去除切成細絲， 放在清水中洗干凈， 瀝干水分備用 。 鍋內再燒油， 油溫7成熱時把熱油澆在蒜末上面激出香味， 一道清脆可口的蒜蓉油麥菜就做好了 。 準備適量的小米椒和線椒， 清洗干凈以后切成段備用 。 切點姜末、蒜末放在一起， 加入剁椒醬20克備用 。 時間到關火， 把雞爪撈出來， 稍微晾涼一點就能食用了， 也可以放在冰箱中冷藏20分鐘， 吃起來更加彈脆可口， 一道咸香彈牙的鹽焗雞爪就做好了 。 8分鐘以后， 把蒸軟、蒸透的茄子取出來， 稍微晾涼一點撕成長條 。
第3、 一周6道食譜， 每天不重樣， 吃著下飯成本低， 做法簡單適合上班族 "年過完了， 又開工了， 虎年正式拉開的序幕 。 冰箱空了， 接下來天天忙著上班， 咱就給大家分享幾道上班的食譜， 做法簡單不費時， 收藏著， 一周吃得不重樣 。 買回來一洗切成段 。 食材便宜， 香辣入味， 吃饃拌飯都不錯 。 小火再煮2分鐘， 雞肉絲熟了以后， 關火起鍋， 一盆鮮香味美的香菇雞絲湯就能上桌了 。 超市的蟹味菇挺便宜， 5塊錢2小盒， 蟹味菇也有很多種做法， 干煸、干炸、炒菜、做湯都很好吃， 小炒更常吃， 幾分鐘炒一盤， 做法簡單下飯快 。 很簡單的家常素菜小炒， 清淡少油下飯快， 春天正式到來之前減脂減重都能吃 。 油餅是面食里面比較簡單的， 不用發面， 好做又省時， 做早餐最適合不過， 做好了比買的還好吃 。 倒點植物油， 這一步別省， 做出來的餅容易起酥吃著香 。 把煎熟的油餅拿出來看一下， 面餅層層分離， 酥脆好吃， 再來點醬豆卷著吃， 太香了 。
第4、 春天， 多吃蒸菜身體好， 分享6道家常做法， 清淡少油， 好吃不上火 最近才發現， 蒸菜也是相當的美味， 清淡少油， 做法簡單， 營養豐富又美味， 不管是葷菜還是素菜， 都能給你不一樣的味蕾， 很適合家里面有老人和小孩的 。 下面， 和大家分享6道家常蒸菜的做法， 春天不想炒菜時， 那就試試蒸菜， 鮮香美味不上火， 少煙又健康， 有喜歡的朋友們趕緊學起來吧 。 把切好的秋葵擺放在盤中， 粉絲泡好以后切成段， 均勻鋪在秋葵上面， 把秋葵圈和辣椒圈， 擺放在上面進行點綴 。 鍋內燒油， 加入蠔油5克增鮮， 攪拌化開蠔油， 油溫升至7成熱時起鍋， 把熱油澆在料汁上面激出香味 。 把香菇放入鍋中， 加入適量的清水煮2分鐘， 2分鐘以后把香菇倒出來， 用清水沖涼， 切成小塊備用 。 20分鐘以后， 把蒸好的香菇雞取出來倒入盤中， 撒上蔥花點綴一下， 一道鮮香嫩滑的香菇燜雞就做好了 。 5分鐘以后把蝦取出來， 均勻淋上蒸魚豉油， 撒上蔥花等待激油 。
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