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1、北海的粉， 你吃過嗎？
北海的卷粉， 腸粉， 豬腳粉， 海鮮粉， 牛腩粉， 牛肉粉， 豬雜粉， 鮑魚粉， 沙蟲泥丁粉， 叉燒粉， 雞絲粉， 蟹仔粉 。 北海的粉， 只有你沒吃過加料， 沒有你想不到的搭配 。 我不敢說北海的粉代表廣西， 但是你說廣西的粉沒有北海的名字， 不服 。
在廣西， 各地都有各地特色米粉， 從北到南：桂林全州紅油米粉、桂林米粉；柳州螺螄粉、融安濾粉；南寧老友粉、武鳴生榨粉、賓陽酸粉；崇左雞肉粉；從東到西：梧州腸粉， 玉林牛腩粉， 欽州豬腳粉， 北海海鮮粉， 百色鴨肉粉 。 等等， 多得數都數不過來， 只是大多數米粉必須現做現吃， 味道更地道， 一方米粉養一方人， 不存在誰好誰差的問題 。
2、廣西河池有哪些值得推薦的粉？
曾經去了廣西其他幾個地方， 除了以上的比較知名的粉， 我覺得還有幾種粉也是值得向大家推薦的 。
【廣西除了知名的粉，還有這幾種粉值得推薦！】在廣西， 米粉的種類也是分各個地區的， 也就是說每個地方米粉種類和風味都各具不同 。 要不廣西怎么能算嗦粉大戶呢？在我們廣西河池， 比較經典有幾種米粉， 給大家介紹下 。 這個只是宜州特色的叫法， 肥而不膩， 瘦肉吃起來一點都不渣， 還有點點甘甜， 特別香 。 粉湯是豬骨熬制， 沒有添加其他調味料， 在河池吃粉， 湯一定是原汁原味的肉香， 容不得有其他味道摻雜 。 大化貢川榨粉貢川榨粉入選了河池市非遺名錄， 工藝自然是有講究的 。
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