【蘑菇幾月份可以采摘】
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蘑菇在春二三月或者秋九月中旬左右采摘 。蘑菇屬于真菌，其細胞中無葉綠體，因此不能進行光合作用，只能以現成的有機物為食 。同時蘑菇的生長繁殖需要一定的水分和適宜的溫度 。因此在春季或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇 。
蘑菇：蘑菇稱為雙孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隸屬于傘菌目，傘菌科，蘑菇屬，是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，其中我國總產量占世界第二位 。近年來，隨著食用菌產業的快速發展，雙孢蘑菇的產量也在逐年增加，成為許多地區農民增收的支柱產業 。隨著人民生活水平的提高，對蘑菇周年消費需求不斷增加，雙孢蘑菇的工廠化栽培也已開始實現 。
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