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氣球碰到檸檬酸會爆炸是因為溶脹作用 。檸檬酸中的芳香烴類化合物對橡膠有溶解作用，氣球大多是由橡膠充氣制成，當氣球的表面被橘子汁碰到后，會發生溶解，從而造成氣球破裂，形成爆炸 。當剝開檸檬皮時，能看到檸檬皮上被擠出的一道道水霧 。其實這是橘子皮細胞中富含的營養液，其化學成分包括了黃酮、檸檬酸、水分、以及烴類、烯類化合物等 。正是這些化合物，讓檸檬皮聞起來有一股芳香的氣味，但造成氣球爆炸的，也正是檸檬皮中這些特別的化合物 。
氣球：
【氣球碰到檸檬酸會爆炸是因為】氣球是充滿空氣或某種別的氣體的一種密封袋 。氣球不但可作為玩具，也可作為運輸工具 。氣球種類有很多，現在主要介紹天然乳膠生產出來的氣球，可以作為裝飾，開業慶典做的拱門，可以印制上自己的廣告圖案作為宣傳，可以印上結婚新人的相片作為祝賀，可以裝飾舞會，新人花車等等，現在氣球成為一種亮麗的風景線，越來越得到人們的青睞！ 。氣球作為玩具過去有一個名字叫“洋茄子”，在氣球的開口處有一個小竹哨，把氣球吹滿氣敞開出口就會有很響的聲音 。氣球也可以做裝飾品，還可以作為運輸工具 。如果氣球足夠大，里面氣體又輕于同體積的空氣，產生的浮力超過氣囊和附帶物體（如吊籃，熱氣球等）的重量時，氣球就可上升 。
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