第5、 信宜美食: 懷鄉雞味道鮮美，楊桃鴨有初戀味道 "事實上，很多人還忘記了北部山區信宜市的美食懷鄉雞，鎮隆楊桃鴨，信宜懷鄉雞，有粵西第一雞之稱，也聞省港澳地區的湛江雞 。 七八十年代，信宜懷鄉雞專門供應給香港港門大小酒樓，政府招街外賓專用雞，也是廣東省政府專門招待外賓專用雞，與清遠雞齊名廣東 。 九十年代湛江雞聞名廣東，其質優價廉，肉質好吃，得到食家推薦的還是信宜懷鄉雞 。 信宜楊桃鴨也是聞名遐邇的地方美食，連央視舌尖上的中國也有介紹，最近央視又來信宜拍攝信宜楊桃鴨的制作過程 。 楊桃鴨是信宜鎮隆民國菜色之一,在粵西地區享負盛名，又酸又甜又香的楊桃鴨,吃后令人回味無窮,甚至有人用初戀的感覺來形容 。 老師傅介紹要做成這道楊桃焗鴨，材料是最重要的 。 信宜市古稱梁德縣、懷德縣、南扶州、竇州 。 信宜市位于廣東省西南部，茂名市北部，東與陽春市相接、南與高州市交界，西同廣西壯族自治區北流市、容縣、岑溪毗鄰 。
第6、 桂東粵西過新年哪種美食最地道？年年有粽！ 封面新聞訊 要說過年美食，全國各地不盡相同 。 而在粵西桂東地區的玉林梧州一帶，2月16日新年這一天，各家各戶最地道的美食莫過于粽子，而包粽子正是一家大小圍在一起做的“喜事” 。 北流市是廣西玉林的縣級市，在那里，大年初一，全家最重要的紀念儀式是包粽子 。 與其他地方端午的粽子不一樣，北流的粽子不是不規則菱形，而是一條條長約30厘米的長粽 。 北流人包粽子愛用大糯，猶以新圩一帶產的云香糯為佳，包的粽子吃起來軟熟，帶有一種生菜的香味 。 看似很簡單，但北流的長粽子很有講究，煮好洗好粽葉，泡好淘好綠豆，豬肉用粽醬腌好，備好料，開始包粽 。 準備完成后開始包粽子 。 事實上，粽子不僅僅是為了紀念歷史人物屈原，粽子也不僅是逢年過節的送禮佳品，人們賦予了粽子新的意義，更把粽子當作是一種吉祥物，年年粽年年中，包粽子吃粽子圖的是一種吉利 。
第7、 廣西農村的老牌米粉店，4元吃飽7元吃好，當地人不吃城區人吃不膩【北流的美食有哪些 北流市美食有哪些】 "廣西各地都有屬于自己的特色米粉，新圩鎮這個地方，最出名的就是石磨粉，把大米用石磨磨成米漿，做成卷筒切成段狀，不需要下鍋煮，直接加上調制的湯汁和澆頭，就可以食用，口感清爽油而不膩，最適合夏天食用 。 有點像涼皮，但是石磨粉更爽滑，經常搭配蔥花，香菜，豬肉，牛肉，牛巴，肉丸，叉燒等一起吃，味道好讓人百吃不膩 。 新圩鎮位于廣西玉林的北流市，這里人文地理源遠流長，有不少農莊，有專門來這里領略風景的游客，也有周末來休閑散心的客人，這家米粉店就在鎮上，地方不大是自己家的房子，門口停車方便，附近人來人往客流量大，所以生意也特別好 。 可以給你單獨裝好也可以直接放在卷粉里一起吃，兩者綜合一下，又開胃又解膩，讓人吃不膩 。
第8、 陸川豬、北流魚、興業柑、容縣柚、博白空心菜、玉林大蕃薯 現在的玉林市，是廣西14個地級市之一，下轄7個區、縣級市、區，分別是玉州區、福綿區、北流市、容縣、陸川縣、博白縣、興業縣 。 還真有那么一句話把玉林市下轄的7個區、縣級市、區全部形容了，而且還形容得非常的貼切陸川豬、北流魚、興業柑、容縣柚、博白空心菜、玉林大蕃薯！容縣沙田柚五.博白空心菜博白空心菜，又稱“博白蕹菜”，是玉林市博白縣著名的土特產，因為產自玉林市博白縣而得名 。 同時博白空心菜，還被《中國名蔬菜》列為中國名蔬 。 博白空心菜六.玉林大蕃薯玉林大蕃薯，是蕃薯中紅薯的一個品種，紅皮黃肉，主要產自玉林中部的平原 。 玉林大蕃薯這其實是舊時玉林地區出了名的順口溜，如果加上原來從玉林地區拆分出去的貴港、桂平、平南的話，這句順口溜的全文如下陸川豬、北流魚、興業柑、容縣柚、博白空心菜、玉林大蕃薯、貴縣糖、桂平米、平南刀 。
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