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玉米面餅這樣做，香甜可口，老少皆宜

小知識(shí)玉米怎么面餅


玉米面餅這樣做，香甜可口，老少皆宜

文章插圖
1、玉米面餅的做法
玉米面餅做起來很簡單 ， 有電餅鐺或是平底鍋就能做 ， 我做的奶香玉米餅軟糯香甜 ， 非常好吃 ， 這里介紹一下它的做法：玉米面70克 ， 白糖30克 ， 牛奶50克 ， 雞蛋1個(gè)1、用料稱重備用 ， 雞蛋打散 。
玉米面餅的特點(diǎn)：色澤金黃 ， 香甜軟嫩 ， 營養(yǎng)豐富 ， 健康又美味 ， 做法也很簡單 。 材料：玉米面120克、牛奶50克、雞蛋1個(gè)、白糖15克、鹽1克 。 做法：1,將玉米面 ， 白糖 ， 雞蛋液 ， 牛奶 ， 鹽放入盆中完全攪拌成細(xì)膩的面糊 。 2 ， 平底不粘鍋均勻抹上一層油 ， 油熱后 ， 改小火 ， 舀一勺面糊放入鍋里 ， 一勺一個(gè) 。 3 ， 慢慢煎好一面 ， 再煎另一面 ， 兩面煎至金黃色即可 。 4 ， 煎好出鍋 ， 裝碟 。 喜歡的朋友們多多點(diǎn)贊 ， 謝謝閱讀！
2、玉米面餅怎么做才好吃？
如果你白面加多的話 ， 那就不是在吃玉米面餅啊 。 只要家里有一個(gè)平底鍋就好 ， 最好是那種不粘鍋的平底鍋 ， 小火慢慢來 ， 煎出來的玉米面餅特別的好吃 ， 也可以弄的更薄一點(diǎn) ， 就像平時(shí)吃零食一樣 ， 特別的好吃 ， 希望我的回答可以幫助到你哦 。
今天就分享一下烙玉米面餅的家常做法吧玉米面餅想做的好吃必須要加適量普通面粉 ， 玉米面沒有筋性 ， 放入適量普通面粉增加點(diǎn)筋性這樣烙出來的玉米面餅子吃著口感更好 。 鍋貼餅子 ， 鍋邊燒熱 ， 手沾水把玉米面 ， 團(tuán)圓貼在鍋邊 ， 都貼好鍋上汽蒸15分鐘即可我們烙玉米面餅和貼玉米面餅子就做好啦
3、玉米面餅的做法
開水 80克左右 烙玉米餅的做法1.玉米面稱重2.加入80可左右的開水！等兩年都熟了就可以出鍋了 ， 把剩下的面團(tuán)用同樣的方法也烙完！
玉米面餅要想老少都搶著吃 ， 就要把材料準(zhǔn)備齊全 ， 做法并不難 。 玉米面300克 ， 黃油100克 ， 水700克 ， 糖200克 ， 粘米粉100克 ， 生粉50克 ， 吉士粉25克 ， 熟芝麻50克 ， 糯米粉200克 ， 雞蛋1個(gè) 。 做法簡單 ， 材料難準(zhǔn)備 ， 香甜可口 ， 老少皆宜 。
4、這樣美味的玉米面餅還有誰能抗拒得了？
聽說大家都想吃玉米面餅了 ， 今天就教大家做上一做吧 ， 比起那些面包點(diǎn)心 ， 感覺還是這種家常味道比較棒哦 。 玉米面中豐富的膳食纖維 ， 能促進(jìn)腸蠕動(dòng),所以還可以起到減肥的效果哦 ， 豐富的鈣可起到降血壓的功效 ， 還有增加記憶力、抗衰老的作用 。 今天做的玉米餅又加入了小米面 ， 營養(yǎng)更是倍增的哦 ， 口感也是超好的啊 ， 超級(jí)愛吃 。 沒有把握就用兩個(gè)木鏟子翻面；6、烙好的大餅出鍋 ， 切塊裝盤 ， 點(diǎn)小咸菜佐粥是最好的啦 。
說起玉米面兒餅子 ， 就想起小時(shí)候的事來 ， 我們那個(gè)年代 ， 農(nóng)村很窮 ， 能吃上一頓玉米面的餅子 。 還有一種貼餅子的做法是:把調(diào)和好的玉米面粉 ， 放用溫水調(diào)和好的小蘇打 ， 和成的玉米面 ， 這樣貼出來的小餅子味更香！現(xiàn)在我們不用大鍋了 ， 想起小時(shí)候香噴噴的玉米面餅子 ， 我自己在電餅鐺里做幾個(gè) ， 吃著自己做的玉米面的餅子 ， 想起了小時(shí)候我媽媽的味道 。

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