第9、 云南“春菜”上新， 12種野菜（配圖）看你吃過幾種？【云貴川有哪些一樣的美食 云貴川地區有哪些特色美食】 "2月下旬的云南早已是一副早春的景象， 山坡上、田野里， 野菜已經開始發芽， 又到了吃野菜的季節了 。 下面12種野菜， 在云南已經上市了， 你吃過幾種？蕨菜蕨菜號稱“山菜之王”， 有很高的食用價值和藥用價值 。 面蒿面蒿在有的地方又叫“清明菜”， 這種野菜在我們云南最常見的吃法就是用來做“面蒿粑粑” 。 面蒿面蒿粑粑野芹菜野芹菜也是云南人最喜歡食用的一種野菜之一， 這種野菜常長在小溪邊、旱地里， 不過長在旱地里的野芹菜味道可比長在溪水里的野芹菜味道香得多！十車前草車前草也是一種很常見的野菜， 這種野菜在我國各省都有分布 。 此外， 金絲藤、核桃花、馬刺根、棕樹花等野菜也很美味， 各地野菜名稱不同， 吃法也會有偏差 。 總結， 春天正是吃野菜的季節， 對于資深的吃貨來說， 以上12種野菜估計多數人都吃過， 不過野菜固然味美， 但是對于不熟悉的可不要貪嘴， 不要亂吃！
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