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1、對于成熟的有裂紋的榴蓮 ， 榴蓮會從頂部裂開 ， 如果裂口較大 ， 就直接用手掰開 ， 不需要使用太大的力氣 ， 就能一瓣一瓣的掰開 。如果裂口不大 ， 用水果刀順著裂紋 ， 將榴蓮裂口撬得更大些 ， 再用手掰開 。
【榴蓮沒裂開怎么打開】2、看不到裂紋的榴蓮 ， 可以手持榴蓮果蒂 ， 離地20公分左右 ， 輕摔幾下 ， 再觀察是否有裂紋 。仔細觀察榴蓮尾部周圍 ， 若是出現細微的裂縫 ， 則用水果刀輕輕插入一點 ， 不用太深 ， 以免傷到果肉 。然后用水果刀左右慢慢撬開 ， 榴蓮的裂紋會沿著果瓣一點點裂開 ， 注意不要盲目切 ， 以免傷及果肉 。當裂紋足夠長了 ， 可以嘗試用手掰開 ， 成功掰開一瓣后 ， 剩下的榴蓮用同樣的方法打開即可 。
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