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高分子吸水樹酯 ， 注水過后 ， 形成凝膠狀 。高分子吸水樹脂（簡稱ＳＡＰ） ， 是一種典型的功能高分子材料 。能吸收其自身重量數百倍、甚至上千倍的水 ， 并具有很強的保水能力 ， 所以又被稱為超強吸水劑或高保水劑 。
【冰袋里的凝膠是什么東西】冰袋是指在蔬菜 ， 水果 ， 食品 ， 等易化品 ， 易腐產品、生物制劑及所有需要冷藏運輸的產品起冷藏保鮮作用的 ， 防止其變質 。在沒有冷源的場所 ， 短時間內冷藏保鮮蔬菜、水果、啤酒、飲料、食品等 。
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