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打開(kāi)的紅酒塞上酒塞可以放一個(gè)星期左右 。開(kāi)了瓶而未喝完的酒,比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光,再塞上瓶塞 。最好是兩三次內(nèi)喝完 。另外在開(kāi)瓶時(shí)可以聽(tīng)開(kāi)瓶的響聲 。響聲脆亮說(shuō)明瓶塞密封好,酒質(zhì)保存良好 。
紅酒過(guò)期了;千萬(wàn)不要到掉,它有很多得用處 。首先,可拿它當(dāng)料酒炒菜用 。炒出的菜味道會(huì)更好`也很特別 。其次,可用它做家居清潔;紅酒里含有酒精,用過(guò)了期的紅酒去搽玻璃,玻璃會(huì)更亮的 。還可以搽家具;其去污力也很強(qiáng)的 。另外;還可用它來(lái)泡澡和泡腳,可加速血液循環(huán)以及新陳代謝 。等等,還能有很多就不 。
酒體豐滿的白葡萄酒【打開(kāi)的紅酒塞上酒塞可以放多久】開(kāi)瓶后:塞上酒塞置于冰箱可存放3-5天
像一些經(jīng)橡木桶釀制的霞多麗(Oaked Chardonnay)和維歐尼(Viognier)等酒體豐滿的白葡萄酒一般都帶有較低的酸度,這使得這些酒比酒體輕盈的白葡萄酒更易快速變差,因此要一直塞上酒塞且置于冰箱中 。如果你經(jīng)常喝這種類(lèi)型的葡萄酒的話,買(mǎi)個(gè)真空泵也不失為一個(gè)明智之舉 。
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