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【黃皮的皮可以直接吃嗎】黃皮的果皮具有降火之功效 ， 那一層味道苦澀的果皮最好也一塊吃下去 。想要達到一定的食療效果 ， 可以選擇在直接生食黃皮時 ， 將果肉、果皮和果核整個放進口中嚼碎 ， 連渣帶汁緩緩吞下 。另外 ， 取果皮用來煲湯喝也是不錯的選擇 。用黃皮的果皮和雞肉一同煲湯 ， 具有健脾養脾、補陽壯陽、補血養血、滋陰補陰、開胃消食、抗衰老、增強抵抗力的作用 。
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