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直接放烤箱或微波爐加熱 ?？鞠浼訜釡囟龋保担埃保福白笥?nbsp;， 四五分鐘就好 。如果沒有烤箱微波爐的話 ， 可以在不黏平底鍋上加一兩滴油 ， 放上面煎一下即可 。
蛋撻是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅；臺灣稱為蛋塔 ， “撻”是英文“ｔａｒｔ”的音譯 ， 意指餡料外露的餡餅（相對表面被餅皮覆蓋 ， 餡料密封的批派餡餅） ， 蛋撻即以蛋漿為餡料的“ｔａｒｔ” 。
【熟蛋撻第二天怎么復烤】葡萄牙式奶油撻 ， 又稱葡式蛋塔 ， 港澳地區稱葡撻 ， 是一種小型的奶油酥皮餡餅 ， 其焦黑表面（是糖過度受熱后的焦糖）是其特征 。相傳最晚在１８世紀葡萄牙里斯本熱洛尼莫修道院的修女發明的 。１８３７年開始在世俗餅店有售 ， 當時因為店子位處里斯本的貝林區而稱為貝林撻 。
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