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1、生石灰無毒無味，但直接接觸生石灰，會給眼睛和皮膚造成傷害，造成皮膚干燥發炎 。應穿著防護鏡，手套，靴子，帽子和衣服，避免直接接觸石灰粉 。如果眼睛接觸了生石灰，應馬上翻起眼皮，用清水徹底沖洗１５分鐘 。
2、其粉塵或懸浮液滴對粘膜有刺激作用，雖然程度上不如氫氧化鈉重，但也能引起噴嚏和咳嗽，和堿一樣能使脂肪乳化，從皮膚吸收水分、溶解蛋白質、刺激及腐蝕組織 。吸入石灰粉塵可能引起肺炎 。
【生石灰有毒嗎】3、吞入生石灰會導致血鈣過多，并造成惡心，痙攣，食欲不振和嘔吐等癥狀，甚至引起腎臟和肌肉疾病 。
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