米釀是什么 _生活百科_經(jīng)驗(yàn)啦

【米釀是什么】

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米釀是由糯米經(jīng)過(guò)發(fā)酵而制成的一種風(fēng)味食品，深受人們的喜愛，其產(chǎn)熱量高，富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、Ｂ族維生素、礦物質(zhì)等，這些都是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。Ｂ族維生素有促進(jìn)乳汁分泌的作用。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助消化及增進(jìn)食欲。