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簡單又可口的美食做法 簡便又好吃的美食做法( 二 )

小知識


第6、 3月養(yǎng)肝“第一菜”！6種好吃做法 ， 鮮嫩營養(yǎng)高 ， 越吃越年輕 人的健康始于肝臟終于肝臟！肝臟作為最重要的代謝器官 ， 直接調(diào)控著我們的健康 。 陽春三月、春回大地、陽氣上升 ， 此時養(yǎng)肝正當(dāng)時 。 中醫(yī)認(rèn)為菠菜含有豐富的維生素、胡蘿卜素以及多種礦物質(zhì)和微量元素 ， 春天食用菠菜最能起到助陽養(yǎng)肝的作用 。 菠菜作為三月養(yǎng)肝“第一菜” ， 一直被譽為“營養(yǎng)模范生” ， 這6種好吃做法 ， 鮮嫩營養(yǎng)高 ， 常吃身體好 ， 越吃越年輕 。 鍋內(nèi)燒水 ， 放入少許食鹽入底味 ， 適量的植物油鎖住營養(yǎng)、保持翠綠 ， 水燒開以后放入菠菜 ， 快速焯水20秒鐘 ， 菠菜變軟后倒出來 ， 用涼水沖涼、控水備用 ， 焯水主要是為了去除菠菜中的草酸 。 然后把菠菜中的水分攥干 ， 改刀成小段備用 。 “養(yǎng)肝就是養(yǎng)命 ， 肝好一切都好” ， 三月養(yǎng)肝黃金期 ， 菠菜作為助陽養(yǎng)肝的模范生 ， 眼下一定要多吃 。
第7、 快過年了 ， 這5道家常菜學(xué)起來 ， 好吃又好做 ， 年夜飯給全家露一手 快過年了 ， 這5道家常菜學(xué)起來 ， 好吃又好做 ， 年夜飯給全家露一手2022年春節(jié)就要到了 ， 這也是我國一年當(dāng)中最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日 。 食材豬蹄2個、冰糖30克、八角2個、香葉2片、蔥2棵、生姜片3片、鹽1勺、雞精1勺、生抽3勺、老抽1勺做法豬蹄洗干凈 ， 剁成小塊 。 再放入鹽、雞精、生抽 ， 大火炒2分鐘 ， 收入胡椒粉即可盛出 。 食材雞蛋2個、皮蛋1個、臘腸10克、鹽一小勺、雞精少許、蔥1棵做法臘腸切成丁狀 ， 皮蛋剝殼后洗干凈也切成小丁狀 ， 蔥切成小顆粒狀 。 雞蛋磕入碗中 ， 加入鹽、雞精攪拌均勻 。 食材小雜魚500克、面粉半碗、雞蛋1個、蒜頭4粒、鹽1勺、雞精1勺、生姜汁數(shù)滴、胡椒粉少許、蔥花少許做法先把小雜魚內(nèi)臟擠一擠 ， 處理干凈后用水淘洗兩遍控干水分 。 食材韭菜350克、蝦米200克、姜絲3克、辣椒2個、鹽1勺、雞精少許做法韭菜淘洗干凈瀝干水分后切成小段 。 倒入韭菜、鹽、雞精 ， 大火翻炒2分鐘 ， 炒至韭菜斷生即可關(guān)火裝盤 。
第8、 春節(jié)年夜飯5道吉祥菜 ， 顏值高味道好 ， 10分鐘上桌 ， 一家人都愛吃 "尤其是在年夜飯的時候 ， 這一頓菜肴 ， 就會非常的豐富 ， 你家年夜飯都做些什么美食吃呢？這幾道菜每年過年的時候 ， 我家里人都會做一做 ， 顏值高的同時 ， 做法還非常簡單 ， 8分鐘就能上桌 ， 你還在等什么？一起學(xué)起來吧 ， 全家人都愛吃的年夜飯做法 。 5道顏值高的吉祥菜 ， 8分鐘就能上桌魚肉 ， 豆瓣醬 ， 蔥 ， 姜 ， 蒜 ， 老抽 ， 鹽 ， 胡椒粉 ， 雞精 ， 五花肉首先到市場購買一條 ， 宰殺后的鯽魚 ， 把鯽魚帶回家后 ， 用清水沖洗干凈淤血 ， 并將鯽魚的兩背面打上花刀 。 準(zhǔn)備一些蔥姜水 ， 然后將其加入到魚肉中 ， 并下手涂抹均勻 ， 對魚肉去腥 ， 再腌制10分鐘備用 。 往鍋中加入鹽 ， 胡椒粉 ， 雞精適量調(diào)味 ， 再來加入一點老抽上色 ， 并蓋上鍋蓋 ， 燜上5分鐘 ， 將湯汁收粘稠后 ， 即可出鍋食用 。 把牛肉平鋪到砂鍋表面 ， 將其整理平整以后 ， 再蓋上蓋子燜上5分鐘 ， 即可開蓋食用 。 把丸子加入鍋中 ， 蓋上蓋子燜20分鐘 ， 等湯汁粘稠后 ， 即可出鍋食用 。
第9、 立春后多吃山藥 ， 5種好吃做法 ， 健脾胃降春燥 ， 應(yīng)季而食特別養(yǎng)人 山藥是我們生活中經(jīng)常見到的食材 ， 可謂是藥食同源 ， 營養(yǎng)價值比較高 ， 有益腎氣 ， 健脾胃的食療功效 ， 還含有大量的黏蛋白 ， 對降低血糖也有一定的作用 ， 春天要多吃一些山藥 ， 可以增強免疫力 ， 滋陰降燥 ， 今天就給大家分享山藥5種好吃的做法 ， 下面就一起來看看吧 。

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