超級簡單的蛋撻做法 烤蛋撻簡單做法教程( 二 )


5、面包的萬能配方
【超級簡單的蛋撻做法 烤蛋撻簡單做法教程】初學烘焙,建議從面包做起 。 因為面包相對做起來簡一些,在這里,向你推薦一款面包的萬能配方,供您參考 。 .面包粉5000克,砂糖1000克,雞蛋10個,酵母50克,改良劑25克,奶香粉10克,鹽50克,黃油500克 。 這個配方可以做漢堡等多種造型面包,希望此配方能給帶來幫助,如有不明白的地方,請咨詢 。
個人認為蛋撻是最簡單的!這款蛋糕不需要分蛋,不需要打發,只需要簡單的一壓一拌一烤就能做出非常美味的蛋糕!把面包放入烤箱中層,烤35分鐘,因為頂部有肉松,所以放入烤箱5分鐘后要及時加蓋錫紙,防止烤糊 。

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