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保質期為１２－１８個月 。最佳飲用期限則在６－８個月 。放置太久的玫瑰花會散失香氣 ， 且食用價值也會降低 。
【干玫瑰花保質期】干的玫瑰花宜放在陶瓷制的茶罐中密封保存 。這樣能保持干燥玫瑰花的品質穩定性 。如果用透明玻璃罐存放 ， 則應放置在陰涼干燥處 ， 避免陽光暴曬 。
品質好的干玫瑰花花朵飽滿 ， 且顏色鮮艷 ， 同時具有花草的天然香氣 。如果玫瑰花花朵干癟、散落較多且顏色變色或者有不正常的氣味 ， 都是品質不良的玫瑰花 。試喝玫瑰花茶是較為直接的一種鑒別方式 。
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