煮荸薺要多長時間煮荸薺多長時間 _多長時間

1、約10-20分鐘就可以了，大火10分鐘就可以了。當然，用高壓鍋大約五分鐘就夠了。蒸的話則要的時間比較長，至少要半小時以上。還有，也要看你是否用其做甜品，這種需煮的再爛點，建議時間再稍微長點。
【煮荸薺要多長時間煮荸薺多長時間】2、水煮荸薺的做法：用小刷將荸薺表皮刷洗干凈，放到煮鍋里（忌用鐵鍋），倒上4-5倍的水。將煮鍋擱置火上，大火燒開后，轉小火慢煮鍋中荸薺。直到荸薺煮透熟。待最后鍋中水快燒干時，將鍋蓋打開，手晁動煮鍋，讓荸薺慢慢收汁，這樣煮干水的荸薺特別甜，特別好吃。待荸薺冷卻后，放到涼開水中洗去外皮上的糖粘物。晾干外皮洗凈后的熟荸薺，吃時削皮即可。煮好的荸薺，放在通風處，陰干之后，才好吃，不粘手。