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可以 。“蟲草花”并非花,實(shí)質(zhì)上是蟲草子實(shí)體,而不是冬蟲夏草子實(shí)體 。培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分,包括谷物類、豆類、蛋奶類等,屬于一種真菌類 。
小炒蟲花草
1、蟲草花洗凈,放水中泡10分鐘,撈出瀝干備用 。

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2、里脊肉切成細(xì)絲,加入料酒,生抽,白胡椒粉,淀粉抓勻腌制10分鐘 。

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3、青紅椒切成細(xì)絲備用 。

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4、熱鍋冷油,下肉絲,滑炒至變色,撈出備用 。

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【蟲草花可以炒著吃嗎】5、原鍋,留底油,下蔥花炒香,加入蟲草花翻炒片刻,再加入青紅椒絲 。

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6、1勺生抽,少許鹽調(diào)味,最后加入肉絲,炒勻即可出鍋 。

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