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吃堅果對人體有什么好處？ 吃堅果對人身體有什么好處( 二 )

小知識人體好處堅果


經常吃堅果對人體的好處清除自由基如果人體內的自由基比較多就會加速衰老 ， 而且自由基可以與DNA發(fā)生反應 ， 產生毒素和人體不利的成分 ， 研究表明 ， 一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力 ， 其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比 。 與很少或從不吃堅果的人相比 ， 每周吃2次或2次以上堅果者 ， 發(fā)生心源性猝死和因冠心病死亡的危險性均較低 。 因此 ， 吃堅果對改善腦部營養(yǎng)很有益處 ， 特別適合孕婦和兒童食用 。
1.堅果中富有豐富的蛋白質 ， 它能夠起到 ， 維持鉀鈉 ， 平衡的作用 ， 達到消除水腫 ， 提高免疫力 ， 降低血壓 ， 利于生長發(fā)育的功效 。
5、吃堅果可以降低患疾病的風險
普通的堅果 ， 竟是全身的保護傘 ， 可以降低患疾病的風險 。 堅果 ， 包括樹堅果和植物的種子 ， 常見有核桃、腰果、松子、杏仁、開心果、榛子、花生、葵花籽、西瓜籽……長期食用堅果 ， 有清除人體的自由基 ， 調節(jié)血脂 ， 補腦益智 ， 補充礦物質 ， 保護心血管 ， 抗氧化 ， 提高視力 ， 降低膽固醇 ， 降低心臟性粹死率 ， 以及降低發(fā)生Ⅱ型糖尿病危險的等方面的好處 。 但凡事有度 ， 不可貪吃 ， 雖堅果有長生果、長壽果之美稱 。
每天攝入最少10g堅果或花生的人 ， 死于幾種主要風險疾病的概率低于不吃花生和堅果的人 。 結果表明 ， 堅果有助改善2型糖尿病患者血糖 。 研究人員發(fā)現 ， 每周吃兩次堅果 ， 每次1把 ， 可顯著降低胰腺癌發(fā)病幾率 。 胰腺癌是最致命癌癥之一 ， 其危害僅次于吸煙和肥胖癥 。 胰腺癌還與糖尿病存在直接關聯 ， 而吃樹堅果則有助于抑制該病發(fā)生 。

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