文章插圖
蠶豆長期保存方法：
1、去除蠶豆皮 ， 將蠶豆肉用冷水反復沖洗干凈 。
文章插圖
2、將洗干凈的蠶豆放入鍋中 ， 倒入大量的水 。
文章插圖
3、火調至最大 ， 鍋不需要蓋上蓋子 ， 煮至鍋中的水冒泡 。
文章插圖
4、用不銹鋼篩子 ， 將鍋中蠶豆的水分瀝干 。
文章插圖
6、迅速把蠶豆用冷水反復沖洗 ， 直至蠶豆沒有熱氣 。
文章插圖
7、把冷卻的蠶豆直接放入冰箱即可長期保存 。
文章插圖
蠶豆簡介：【蠶豆如何長期保存】蠶豆 ， 別名南豆、胡豆、羅漢豆等 ， 北方也稱其為大豆 ， 屬于豆科、豌豆屬 ， 一年生或越年生草本植物 。是世界上第三大重要的冬季食用豆作物 。蠶豆營養價值較高 ， 其蛋白質含量為２５％~３５％ 。蠶豆還富含糖、礦物質、維他命、鈣和鐵 。此外 ， 作為固氮作物 ， 蠶豆可以將自然界中分子態氮轉化為氮素化合物 ， 增加土壤氮素含量 。
相關經驗推薦
- 如何讓鞋子縮小
- 家里如何消除火車噪音
- 餐飲復工的情況如何？ 餐飲復工現狀如何
- 如何購買阿里巴巴股票
- 蠶豆仁怎么保存
- 床頭朝西如何化解風水 床頭朝西適合哪些人，床頭為什么不能朝西
- 廚房黑色霉菌如何去除
- 哪和那如何區分
- 陽春三月，如何養生？《黃帝內經》總結出八個字，確實精辟
- 梨子的長期保存方法