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葡萄雖然在各種土壤（經過改良）均能栽培，但以壤土及細砂質壤土為最好，壤土介于砂質土與粘質土之間，其保水保肥能力較強，多數較為肥沃 。
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【葡萄怎么種植】 葡萄生長旺盛時，較易流花和單性結果，在高溫光照條件好時，結實好、產量高 。 低溫日照少時，結果不太好，產量低 。
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葡萄喜濕潤，但不耐澇，雨季需要及時排水，避免土壤積水，影響植株的正常生長發育 。 生長初期或營養生長期時需水量較多，生長后期或結果期，根部較為衰弱需水較少，要避免傷根免影響品質 。
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