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贛南米粉魚這樣做色香味俱全令人欲罷不能

小知識包含特色小吃特色菜興國

1、興國縣特色小吃
現在還有人問“興國縣”是什么的那真的不知道咋說 ， 興國是客家人為主的 ， 有部份少數民族 ， 口味以咸辣為主 ， 特色小吃有四星望月 ， 魚絲 ， 板鴨 ， 紅燒紅鯉魚 ， 特色炸米果 ， 紅薯干 ， 希望對興國關心熱愛的朋友來興國品嘗特色小吃！
興國特色菜有很多 ， 我們就簡單說幾個1、粉籠床 ， 因偉大領袖毛澤東得名“四星望月” ， 俗稱粉菜 ， 是興國最負盛名的特色菜 ， 色香味俱全 ， 來興國的朋友一家不要錯過喲！制作成本很高 ， 故價格也較昂貴 ， 但口感鮮美 ， 是興國人招待貴客不可缺少的一道菜 。 是興國本地人人家中必備之品 。
2、興國特色菜 ， 你吃過嗎？
說到興國特色菜 ， 一定要推薦“四星望月”這個入選人民大會堂的國菜 。 1929年4月 ， 紅四軍從閩西回師贛南 ， 分兵發動群眾 ， 紅四軍第三縱隊在司令員伍中豪、蔡協民的率領下來到興國縣的古龍崗 ， 毛澤東帶著一個警衛排首次進入興國縣城 ， 受到興國縣委領導陳奇涵 。 于是 ， 陳奇涵等人決定請毛澤東打個牙祭 ， 吃一餐興國客家的傳統萊“蒸籠粉魚” 。 從此 ， 興國縣這道客家風味菜載入了中國名菜譜 ， 還走上了中南海的國宴席 。
【贛南米粉魚這樣做色香味俱全令人欲罷不能】特色的一些：：香炸米果 ， 東村七層糕  ， 紅鯉魚 ， 春天炮 ， 魚絲 ， 三寮豆腐宴 ， 白斬鵝 鴨 ， 王年米果 ， 灰水米果 ， 沖鼻菜 ， 興國蕃薯燒 ， 興國粉籠床 ， 米粉魚 ， 米粉蒸肉 ， 粉龍床等等很多 。

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